Salade d’artichauts

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Mesdames vous avez un poids sur l’estomac. C’est probablement un déficit de gastrine. Agnès nous propose un test pour en être certaine et des conseils pour pallier ce déficit.

Ingrédients :

  • 2 bottes de petits artichauts
  • 1 botte de menthe
  • 2 gousses d’ail
  • 1 citron
  • Huile d’olive
  • Sel, Poivre
  • 1 sachet de feuilles de pissenlit (ou salade amère)
en cuisine, recette, ménopause, lourdeurs d’estomac

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