Pudding de chia-coco

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Dans la série des troubles digestifs liés à la ménopause, il y a la constipation. Agnès explore cette problématique qui serait due à un déficit de progestérone. 

Ingrédients :

  • 3 c.a.s de graines de chia
  • 1 verre de lait de coco
  • 1 fruit de saison (kiwi, poire, abricot)
  • 1  c.a.c de miel
en cuisine, recette, ménopause, lourdeurs d’estomac

3 commentaires

  1. Bonjour Maïténa, pour le miel, hormis la cuillère qui , si le temps de contact est limité, peut convenir, je regarderais de plus prêt l’origine du miel de ce pot en plastique et surtout sa composition. Beaucoup de miel importé relève plus du « miel de sucre » (nourrissement des abeilles avec du sucre plutôt que de les laisser butiner) alors que du miel d’apiculteur français, produit en France (des fois importé en très grande quantité et mis en pot en France cf l’origine) aura tous les attributs du miel d’abeilles. Ce n’est évidement pas le même prix… merci pour le site et les contenus 👍 Bonne dégustation !

  2. Bonjour Maïténa
    Je viens tout juste de te suivre 😀merci pour ta bonne humeur
    Pour le miel il est préférable d’utiliser la cuillère spéciale à miel ou moins bien une cuillère en plastique. Mais pas de métal qui réagit avec le pH du miel qui va endommager ses propriétés naturelles 😉

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